Description

Découvrez notre délicieux fromage “Laguiole Fermier AOP”, un trésor du terroir aveyronnais. Ce fromage à pâte pressée non cuite est élaboré selon les méthodes traditionnelles, dans le respect de l’appellation d’origine protégée (AOP) Laguiole.

Notre Laguiole Fermier AOP est fabriqué exclusivement à partir du lait cru de vaches élevées en plein air dans les prairies verdoyantes de l’Aveyron. Les agriculteurs locaux, passionnés par leur métier, veillent avec amour sur leurs troupeaux et garantissent ainsi la qualité exceptionnelle du lait utilisé.

Ce fromage à pâte pressée offre une texture souple et fondante en bouche, avec des arômes subtils qui se développent au fil de l’affinage. Sa croûte naturelle, parfois marquée de fleurs de couleur rouge ou orange, témoigne de son authenticité et de son caractère unique.

Le Laguiole Fermier AOP est un fromage polyvalent, parfait pour être dégusté seul ou accompagné d’une baguette croustillante et d’un verre de vin rouge de la région. Il est également idéal pour la réalisation de savoureuses tartines, de gratins ou de fondues gourmandes.